Botanische Bezeichnung: Juglans regia
Familie: Juglandaceae
Weitere Handelsnamen: Französicher Nussbaum, Splint Nussbaum, Walnuss, Noce, Nogal, Noyer, Walnut, Noyer commun
Herkunft: Europa, Kleinasien, Südwestasien, Nordafrika

Nussbaum wird seit dem 17. Jahrhundert für die Herstellung hochwertiger Möbelverwendet. Hinzugekommen sind seitdem sehr viele Verwendungsbereiche: Nussbaum ist als Holz zum Drechseln, Schnitzen und für die Bildhauerei überaus beliebt. Darüber hinaus findet es Verwendung für die Innenausstattung - Armaturenbretter und ähnliches - von Luxusautomobilen.

Der europäische Nussbaum ist ein 15 bis 25 Meter hoher Baum. Das Splintholz ist hellgraurosa bis weißlich, es können teilweise braune Streifen auftreten, manchmal sind diese fast schwarz. Das Kernholz ist gleichmäßiger und dunkler gefärbt, es treten weniger dunkle Streifen auf.
Das Holz ist mittelschwer, lässt sich gut bearbeiten, es ist biegbar und zäh.