Botanische Bezeichnung: Phytelephas spp
Familie: Arecaceae
Herkunft: Mittelamerika und Südamerika
Weitere Handels(Volks)-Namen: Chaapi, Mococha, Yarina, Cade, Elfenbeinpalmen-Nuss
Die Tagua-Nuss (Elfenbeinnuss, Steinnuss, Corusconuss, vegetabilisches Elfenbein) ist eine Palmenfrucht, die aus Mittelamerika oder Südafrika stammt. Die Trauben haben ein Gewicht von max. 12 kg. Die Palme erreicht eine Höhe von 7 m. Nach der Ernte sind die Tagua-Nüsse weich und wohlschmeckend. Durch Trocknung erreicht die Tagua-Nuss eine enorme Härte (steinhart) und erinnert an Elfenbein.
Das Fruchtfleisch der Tagua-Nuss wird zur Bereitung eines südamerikanischen gegorenen Getränks ("Chicha de Tagua") verwendet. Die Nüsse wurden im vorigen Jahrhundert als Ballast von Schiffen aus Amerika mitgebracht und in Europa beim Löschen der Ladung ins Meer geworfen. Seit 1826 sind Tagua-Nüsse im Handel. Sie ersetzen Elfenbein und werden vorwiegend zu Schnitzereien, zur Herstellung von Knöpfen ("Steinnuss-Köpfen), Ohrringen, Schmuck, Würfeln und kleinen Spielzeugen verwendet.
